Assistant Head Chef

CV Hasta Anggrek · 📍 Batang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 25.000.000 per month
CV Hasta Anggrek, sebuah perusahaan kuliner yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Batang, Jawa Tengah. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan dedikasi untuk membantu dalam memimpin dapur dan memastikan setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 16.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur,Memastikan standar kualitas hidangan sesuai dengan standar perusahaan,Mengawasi tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar,Mengawasi biaya operasional dapur,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim koki

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau setara,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional),Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat

🛠️ Keahlian

Keahlian memasak berbagai jenis hidanganKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepatPengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makananPengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait