Assistant Restaurant Manager

Central Market Indonesia · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 23.000.000 per month

Central Market Indonesia is seeking a dynamic and experienced Assistant Restaurant Manager to join our team in Lubuklinggau. This is an exciting opportunity to be part of a renowned restaurant chain that values innovation, quality, and exceptional customer service.

As an Assistant Restaurant Manager, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our restaurant, from managing daily operations to overseeing staff performance and maintaining high standards of food quality.

If you are passionate about the food and beverage industry and have a proven track record in restaurant management, we invite you to apply for this position.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk pemesanan bahan baku, persediaan, dan inventaris.
  • Memastikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional.
  • Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Memantau kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
  • Melaporkan dan menganalisis data operasional untuk meningkatkan efisiensi.
  • Menangani masalah pelanggan dan komplain dengan profesional.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri makanan dan minuman.
  • Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dan kualitas.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Pengalaman dalam mengelola staf dan mengembangkan keterampilan mereka.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan teknologi terbaru.
  • Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Jika Anda memiliki kualifikasi dan kemampuan yang sesuaikami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami di Central Market Indonesia.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait