Deputy Head Chef

Local Star Corporindo · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Local Star Corporindo, sebuah perusahaan yang berfokus pada kuliner dan layanan restoran, sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bantul. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang kuat, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk mengembangkan bakat dan keterampilan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higienis diterapkan dalam semua operasi dapur.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
  • Melakukan penilaian kinerja dan memberikan umpan balik kepada anggota tim.
  • Memastikan semua peraturan dan prosedur perusahaan di dapur diikuti dengan baik.
  • Berpartisipasi dalam perencanaan dan pelaksanaan acara khusus dan acara besar.
  • Bekerja sama dengan kepala chef untuk memastikan konsistensi dan kualitas makanan di seluruh outlet.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian memasak yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola stres.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan berbagai tingkat staf.
  • Memiliki pemahaman tentang manajemen dan pengembangan tim.
  • Bersedia untuk bekerja shift dan libur.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Deputy Head Chef yang memiliki kemampuan teknis dan kepemimpinan yang kuat. Anda harus memiliki kemampuan untuk memimpin tim dengan baikmengembangkan menu yang inovatifdan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan dapat beradaptasi dengan cepat juga sangat dihargai.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait