Lead Staff Kitchen
ION Dinamis · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Anda sedang mencari pekerjaan yang menantang dan memuaskan di bidang kuliner? ION Dinamis sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Di ION Dinamis, kami menghargai kreativitas, inovasi, dan kualitas dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Sebagai Lead Staff Kitchen, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dengan tim yang berdedikasi, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!
Segera bergabung dengan ION Dinamis dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan hidangan-hidangan yang lezat dan memuaskan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin dan mengelola tim kitchen dalam memastikan kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas dan preferensi pelanggan.Memastikan bahwa semua peralatan dan bahan-bahan yang digunakan dalam proses memasak adalah bersih, higienis, dan dalam kondisi baik.Melakukan penilaian kualitas terhadap hidangan yang disajikan untuk memastikan kepuasan pelanggan.Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan kebersihan dalam proses memasak.Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi staf kitchen yang berada di bawah tanggung jawabnya.Memastikan bahwa semua prosedur dan kebijakan perusahaan mengenai operasional kitchen diikuti dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa di restoran atau industri kuliner.Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan dan kebersihan dalam proses memasak.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.🛠️ Keahlian
Kemampuan bahasa Inggriskemampuan manajerialpengalaman dalam industri kulinersertifikasi dalam bidang kulinerkemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanankemampuan untuk bekerja shift malam
Lowongan Terkait