Restaurant Manager

CV Sinar Berkah Nusantara, sebuah perusahaan yang bergerak di industri makanan dan minuman, sedang mencari Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta.

Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau. Dengan lokasi strategis di pusat kota Yogyakarta, restoran kami menjadi tujuan favorit para wisatawan dan penduduk lokal.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas & Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis yang efektif untuk meningkatkan pendapatan.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengatur inventaris dan pengadaan bahan makanan.
• Mengawasi keuangan restoran dan membuat laporan keuangan bulanan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri F&B.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam manajemen restoran.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang teknologi dan sistem manajemen restoran.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait