Sous Chef

Seed Max Dinamis · 📍 Cipayung · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Seed Max Dinamis, sebuah restoran modern yang berlokasi di Cipayung, sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim dapur, menciptakan hidangan yang lezat, dan memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.
  • Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dalam operasi dapur.
  • Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris dengan efisien.
  • Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.
  • Menjaga kualitas dan keaslian bahan-bahan yang digunakan.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.
  • Memastikan keberlanjutan operasional dapur selama jam operasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi kuliner yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan menyajikan hidangan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakkepemimpinanmanajerialkeamanan pangankreativitasdan kemampuan berkomunikasi.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait